Servirà per implantar el projecte europeu ‘Data4Food2030’ d’economia de dades alimentàries i per construir un sector “més eficient, just i… Read More »La IGP Ametlla de Mallorca i Camp Mallorquí signen un conveni amb AnySolution per a modernitzar el sector de l’ametlla a l’illa amb dades
Hi han participat sis empreses que treballen amb ametlla de Mallorca IGP, amb productes nous i superant les vendes de… Read More »La segona Fira de l’Ametlla de Mallorca es consolida i atrau més de 1.200 persones que destaquen la “gran qualitat” del producte
Moltes empreses del sector alimentari i de l’hostaleria s’interessen pel seu gust i aroma singulars, propietats diferenciadores de la resta… Read More »L’ametlla de Mallorca IGP destaca i sorprèn a la fira ‘Alimentaria & Hostelco’ de Barcelona
La col·laboració inclou receptes, ‘showcookings’ a actes i fires o tallers de formació conjunta per alumnat de FP de cuina… Read More »La IGP Ametlla de Mallorca i Ascaib signen un conveni per seguir promocionant aquest producte a través de la cuina i la formació
Els consellers d’Agricultura i Turisme (en el centre), el director general de Producte Local i el representant del Consell Regulador de la IGP.
La institució insular i la IGP Ametlla de Mallorca li han atorgat el guardó per la seva llarga trajectòria en… Read More »El Consell de Mallorca lliura el Premi Flor d’Ametller 2024 a la periodista gastronòmica Lydia Esther Corral
Es tracta d’una recepta molt tradicional de la nostra illa i que pràcticament es va extingir amb la Guerra Civil.… Read More »Menjar blanc amb plàtan
Per al president de la IGP, Miquel Riera, aquesta primera edició ha estat “un gran aparador per posar en valor… Read More »Més de 4.000 persones a la primera Fira de Nadal de l’Ametlla de Mallorca
Serà el pròxim 16 de desembre al Passeig del Born de 12 a 20 hores La Indicació Geogràfica Protegida Ametlla… Read More »L’Ametlla de Mallorca celebrarà la primera Fira de Nadal a Palma
