Receptes

Menjar blanc amb plàtan
Es tracta d’una recepta molt tradicional de la nostra illa i que pràcticament es va extingir amb la Guerra Civil. De fet, avui dia el seu consum és… Read More »Menjar blanc amb plàtan
Beguda d’ametlles
Per a 1 litre de beguda d’ametlles: Guarda-la en una ampolla de cristall en la nevera. Pots prendre-la sola, amb cafè, amb cacau soluble o garrofa en pols.… Read More »Beguda d’ametlles
Gató Mallorquí
Bescuit a base d’ametlles amb molla suau i esponjosa Ingredients: – 6 ous frescos (es separen les clares dels rovells) – 200g de sucre – 200g d’ametlla crua… Read More »Gató Mallorquí
Coca de torró
La coca de torró mallorquina és una recepta molt fàcil d’elaborar, en la qual el seu ingredient principal és l’ametlla de Mallorca. Ingredients: Preparació: 1. Rentem una llimona… Read More »Coca de torró
Sopa d’Ametlles
La sopa d’ametlles és una tradicional recepta nadalenca molt ràpida i fàcil de preparar que té com a ingredients principals l’ametlla i la nata. Ingredients: Preparació: 1.… Read More »Sopa d’Ametlles