Santa Maria, 22 de mayo de 2023.- El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Almendra de Mallorca celebra la confiscación de la partida de almendra Australiana contaminada por aflatoxinas importada por una empresa mallorquina.
La acción del Servicio de Protección de la Natura (Seprona) de la Guardia Civil ha evitado que esta partida de almendra se pudiera comercializar en las Islas Baleares, poniendo en riesgo la salud de los consumidores y poniendo en entredicho la seguridad de todo el sector agroalimentario y especialmente de los frutos secos.
Estas noticias demuestran que los controles tanto de las autoridades competentes en sanidad, medio ambiente y fraude alimentario como los que realizan las marcas de calidad son efectivos y que todos trabajamos para eliminar estas prácticas fraudulentas de toda la cadena alimentaria.
Desde la IGP almendra de Mallorca seguiremos trabajando para garantizar un producto local de la mejor calidad y defender a nuestros productores e industrias inscritas.
